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    • ARTICOLI RECENTI

      The Mediterranean Zone-Barry Sears

      Il nuovo libro del Dr. Sears

      È finalmente uscito negli USA l’ultimo libro del Dr. Barry Sears “The Mediterranean Zone” (editore Random House). Nel volume il Dr. Sears rivisita la dieta Mediterranea con i criteri della dieta Zona, perché mangiare secondo la dieta mediterranea non significa nutrirsi solo di pasta al pomodoro e pane. Anzi. Il potere anti-infiammatorio della nostra meravigliosa dieta [...]

      piacere dei cibi sani

      Se il cervello non ci fa scegliere i cibi sani, possiamo allenarlo

      Davanti a una porzione di patatine fritte e a una bibita gassata spesso dire di no è davvero faticoso. La sola idea di sentire quel sapore in bocca scatena in noi un fortissimo desiderio. Non succede certo perché quel cibo sia effettivamente più buono: è il risultato di un lungo condizionamento del nostro cervello che, [...]

      Chef Claudio all'opera

      Il NutriGourmet al Brera Expo Wine Tour

      Nei giorni scorsi, tra i vicoli di Brera a Milano, si potevano gustare assaggi delle eccellenze culinarie italiane: c’è stato il Brera Expo Wine Tour, una delle manifestazioni di “assaggi di Expo”, patrocinate dal Comune di Milano, che anticipano l’evento dell’anno prossimo. Si è trattato di un evento molto denso di significati, perché ha voluto [...]

  • Il Libro

    La Zona del Futuro di Barry Sears e Daniela Morandi SperlingIn questo libro il dr Barry Sears, ideatore della Zona, propone un esclusivo piano d’azione fondato su tre pilastri: alimentazione bilanciata, Omega 3 e i polifenoli del Maqui. Con il prezioso aiuto della dr.essa Daniela Morandi lo rende facile e accessibile, gustoso e personalizzabile a seconda delle esigenze di ognuno.
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  • La Zona è il miglior percorso alimentare per perdere peso definitivamente, raggiungere la massima performance fisica, aumentare l’efficienza mentale, rallentare l’invecchiamento in modo significativo, prevenire le malattie.
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  • Barry Sears

    Barry Sears, l'inventore della strategia nutrizionale ZonaIl dr. Barry Sears, laureato in biochimica e per molti anni ricercatore presso il Massachusset Institute of Technology di Boston (MIT), è specializzato nella terapia dei tumori e nel controllo delle risposte ormonali mediante il cibo. È l’ideatore della Zona e autore di numerosi best-seller internazionali.
    - Leggi l’intervista video del dr Sears a Daniela Morandi.
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