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      Linea e benessere, senza soffrire la fame

      Ti propongo un piccolo test per scoprire se le tue scelte alimentari sono correttamente bilanciate. Buon divertimento! Se decidi di fare un pasto leggero perché ti aspetta un pomeriggio di duro lavoro, è meglio scegliere Un piatto di pasta condita con semplice pomodoro e un’insalata mista Un piatto di bresaola con insalata e una macedonia […]

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      Energia sottile. Biochimica e calorie negli alimenti

      Più di vent’anni fa, quando si iniziò a parlare di nutrizione in termini biochimico-molecolari, ci fu uno scontro ideologico-culturale nel mondo scientifico estremamente violento, e il dr Sears – che di questa rivoluzione fu il padre – per anni negli Stati Uniti e nel mondo venne visto come un biochimico delirante. Anche se le cose […]

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      Via la massa grassa in eccesso

      Arriva la primavera, è il momento di cambiare gli abiti, ci si accorge che d’inverno abbiamo esagerato con la cioccolata e con la scusa che i maglioni e il cappotto nascondono tutto forse siamo state un po’ generose nel concederci qualche vizio di troppo. Non facciamoci prendere dal panico, e cerchiamo di affrontare l’emergenza (che […]

  • Il Libro

    Berry Sears Daniela Morandi - La Zona Mediterranea - CopertinaLa Zona Mediterranea è il nuovo volume sulla Dieta Zona del dr Barry Sears con Daniela Morandi, edito dalla Sperling&Kupfer, uscito a Maggio 2015.
    Il libro spiega come la Zona sia una strategia alimentare adatta a chiunque voglia mangiare meglio, per proteggere la propria salute e vivere più a lungo.

     

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  • La Zona è il miglior percorso alimentare per perdere peso definitivamente, raggiungere la massima performance fisica, aumentare l’efficienza mentale, rallentare l’invecchiamento in modo significativo, prevenire le malattie.
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  • Barry Sears

    Barry Sears, l'inventore della strategia nutrizionale ZonaIl dr. Barry Sears, laureato in biochimica e per molti anni ricercatore presso il Massachusset Institute of Technology di Boston (MIT), è specializzato nella terapia dei tumori e nel controllo delle risposte ormonali mediante il cibo. È l’ideatore della Zona e autore di numerosi best-seller internazionali.
    – Leggi l’intervista video del dr Sears a Daniela Morandi.
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