そのままオーブンに入れることができるグリルパン。

山形に刻まれた溝が食材に美しい焼き目を付け、余分な油分を落とし美味しく仕上がります。熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと火が入り美味しさを逃しません。もちろん保温性も高く、グリルが温まったあとは弱火調理でOKです。本格グリルをご家庭で簡単に楽しめます。
また内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、油なじみが良く、焦げ付きにくいのでグリルに最適です。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。

黒マットエマイユ加工

表面の細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

熱伝導・保温性の高さ

テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。

耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。

ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

スペック

サイズ
26cm

※食洗機可。電子レンジ不可
※オーブン調理をされたい方は事前にオーブンに入れられるサイズがご確認ください。

*製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。

*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

Produced by Fumihiro Nishimura(Nishishi). Since 1997.

●超ポイントアップ祭 【公式】 STAUB ストウブ) (STAUB アメリカングリル-グリルパン

18-8 中華鍋 57cm <57cm>( キッチンブランチ )。^^;

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このサイトの管理者、にしし(西村文宏)の紹介です。 仕事や趣味などの活動内容や、経歴などを語っているような気がします。気がするだけかも。 ちなみに名前の漢字は「西村文宏」(にしむら・ふみひろ)であって、文弘や文博ではありません。

更新日:2016年06月12日

超ポイントアップ祭 【公式】 STAUB ストウブ) (STAUB アメリカングリル-グリルパン

EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 45cm .【中華鍋】。(^_^;)

更新日:2008年08月21日

このトップページの最終更新日:2016年09月12日

●公開ソフトウェアの雑誌掲載について

SA 純チタン 北京鍋(中華鍋) 27cm

 

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